Duurzaam ondernemen, meer dan een trend

Duurzaam ondernemen, meer dan een trend

 

Duurzaam ondernemen is een gelaagd begrip zonder exacte definities of regelgeving. Niet enkel het ecologische aspect, met andere woorden het beperken van de negatieve impact op het milieu, speelt een rol. Ook de sociale en economische context zijn van belang: een eerlijke handel, menselijke werkomstandigheden, gezonde producten,…

 

De vraag van consumenten naar duurzame producten klinkt steeds luider en Mulder Natural Foods wil hen hierin zo goed mogelijk tegemoet komen. Hier kunt u lezen hoe wij dit concreet aanpakken.

 

Energie efficiëntie, suikerreductie en biologische voeding zijn enkele bekende termen die terugkomen bij duurzaam ondernemen. UTZ, RSPO en FSC labels daarentegen, zijn minder gekend, maar allen van groot belang bij de productie van onze ontbijtgranen.

 

UTZ

UTZ is een onafhankelijk gecontroleerd label voor duurzame en eerlijke handel. Het label heeft betrekking tot de productie van koffie, thee, cacao en hazelnoten. Aan de hand hiervan wordt gegarandeerd dat de boeren op een duurzame wijze kunnen oogsten en hier eerlijk voor vergoed worden. Wilt u ontbijtgranen met UTZ gecertifieerde chocolade, dan bent u bij Mulder Natural Foods aan het juiste adres.

 

RSPO

RSPO staat voor Roundtable on Sustainable Palm Oil en wil een halt toeroepen aan de ongecontroleerde productie van palmolie. Gecertifieerde boeren beperken de bedreiging voor de regenwouden en de diersoorten die er huizen. Mulder Natural Foods is gecertifieerd om deze duurzame, gesegregeerde palmolie te gebruiken. Ondanks het RSPO label, kiezen vele retailers ervoor om palmolie volledig te schrappen. Ook dit is een uitdaging die ons R&D team graag aangaat, met bijvoorbeeld zonnebloemolie als plaatsvervanger.

 

FSC

FSC of Forest Stewardship Council streeft naar een duurzaam bosbeheer. Dit kan op verschillende manieren ingevuld worden, maar houdt bovenal een optimale bescherming van de flora en fauna in. Het label heeft als voornaamste doel het bosbestand handhaven. Wij informeren u graag over welke FSC verpakkingen we kunnen aanbieden voor uw product.

 

Duurzaam ondernemen wint de laatste jaren aan populariteit, ook in de voedingssector. Het zou echter te eenvoudig zijn om dit als een trend te omschrijven. Het betreft hier een grondige mentaliteitswijziging in alle lagen van de supply chain. Mulder Natural Foods kiest er alvast voor om deze boot niet te missen.