Le commerce durable, plus qu’une tendance

Le commerce durable, plus qu’une tendance

 

Le commerce durable est un concept ambigu, sans définitions, ni règles précises. Non seulement l'aspect écologique, c'est-à-dire limitant l'impact négatif sur l'environnement, joue un rôle. Le contexte social et économique sont également importants: commerce équitable, environnement de travail humain, alimentation saine, ...

 

La demande des consommateurs pour des produits durables s’accroit chaque jour et Mulder Natural Foods souhaite rejoindre les consommateurs dans leur quête de durabilité. Ici vous pouvez tout savoir sur les mesures que nous prenons à cet égard.

 

L'efficacité énergétique, la réduction du sucre et l’alimentation biologique sont quelques-uns des termes les plus connus en matière de commerce durable. D'autre part, les étiquettes UTZ, RSPO et FSC sont moins connues, mais d'une grande importance dans la production de nos céréales de petit déjeuner.

 

UTZ

UTZ est un label contrôlé indépendamment dans le but d’un commerce équitable et durable. Le label couvre la production de café, de thé, de cacao et de noisettes. Ce système garantit une récolte durable et une rétribution équitable pour les agriculteurs. Si vous voulez du chocolat certifié UTZ dans vos céréales de petit déjeuner, vous êtes au bon endroit chez Mulder Natural Foods.

 

RSPO

RSPO est l'abréviation de Roundtable on Sustainable Palm Oil et veut mettre fin à la production incontrôlée d'huile de palme. Les agriculteurs certifiés limitent la menace pour les forêts tropicales et les espèces animales qui y vivent. Mulder Natural Foods est certifié pour utiliser cette huile de palme durable « ségrégée ». Même avec le label RSPO, beaucoup de vendeurs choisissent d'éliminer l'huile de palme de leurs produits. C'est un autre défi que notre équipe R&D aime relever, par exemple en le remplaçant par de l'huile de tournesol.

 

FSC

Le FSC ou Forest Stewardship Council s'efforce d'assurer une gestion durable des forêts. Cela peut se faire de différentes manières, mais implique avant tout une protection optimale de la faune et de la flore. Le maintien des ressources forestières est son objectif principal. Nous aimerions vous informer de quel emballage FSC nous pouvons proposer pour votre produit.

 

Le commerce durable a gagné en popularité ces dernières années, y compris dans l'industrie alimentaire. Il serait trop simple de le décrire comme une tendance. Il s’agît d’un changement radical de mentalité dans toutes les couches de la chaîne d'approvisionnement. Mulder Natural Foods choisit de ne pas rater le coche.