La huella de Mulder
En estos tiempos de marchas y protestas para el clima, el llamado a empresas para ser ecológicamente responsables y sostenibles es cada vez más fuerte. El impacto de las empresas en el medio ambiente y su entorno es parte de esta discusión. Las empresas no solo necesitan ofrecer una ventaja económica, sino que también deben hacer lo que sea necesario para limitar todas las formas posibles de molestias.
Aunque es un tema candente en este momento, las empresas han estado tomando un número considerado de medidas a lo largo de los años por cuenta propia y por decretos gubernamentales. Esto se aplica a Mulder Breakfast Cereals también. A través de la investigación, las inversiones y la automejora continua, nos comprometemos a reducir nuestra huella ecológica y el impacto en nuestro entorno inmediato. ¿Pero cómo lo hacemos en la práctica?
En la unidad de producción de Mulder en Roeselare, minimizamos los inevitables olores y ruidos emitidos durante el proceso de producción. Y aunque muchos perciben que el olor de los cereales para el desayuno recién horneados es agradable, Mulder ha decidido trabajar con ventiladores de dispersión. Los olores que escapan durante la producción están siendo soplados en el aire por los ventiladores situados en el techo para que se produzca la dispersión y el olor se propague y se diluya hasta el punto de que el grupo limitado de residentes vecinos experimente la menor molestia posible.
Además, también realizamos inversiones en instalaciones de bajo ruido.
Con una empresa en plena expansión, las obras de extensión son inevitables. Esta es otra área donde tomamos medidas para reducir nuestro impacto. El endurecimiento del suelo, por ejemplo, fue compensado por dos cuencas amortiguadoras. En caso de fuertes lluvias, el agua puede almacenarse allí para evitar que el exceso de agua fluya a las áreas circundantes. Los árboles que tuvieron que dar paso a la extensión fueron desenterrados para ser replantados en una nueva ubicación.
Además de estas medidas para el entorno inmediato, también estamos haciendo esfuerzos para reducir nuestra huella ecológica. Un ejemplo es el monitoreo y la optimización del consumo de energía a través de la recuperación de calor de los compresores de aire y refrigeración. La energía eléctrica se convierte en calor y puede ser utilizada para calentar espacios o en cualquier otro lugar del proceso de producción.
Igualmente, al comprar nuevas máquinas, prestamos mucha atención a sus emisiones. Evitamos las instalaciones de refrigeración con gases de refrigeración que agotan la capa de ozono o gases de efecto invernadero.
La recogida selectiva de residuos y material de embalaje garantiza el máximo reciclaje. Los contenedores de residuos en diferentes colores ayudan a los empleados a ver fácilmente dónde pueden depositar residuos de plástico, cartón o alimentos.
Además, hay numerosas iniciativas en curso para reducir el consumo de agua requerido para limpiar las líneas de producción. Por supuesto, sin poner en peligro la seguridad alimentaria. Sabía que Mulder Breakfast Cereals no descarga aguas residuales industriales, son procesadas externamente.
Aquí en Mulder, estamos comprometidos con nuestro entorno, el medio ambiente y la sostenibilidad. Después de todo, queremos evolucionar en la sociedad actual, no solo como un bastión económico en la región, sino también como una empresa con respeto por las personas y la naturaleza. Este es, por supuesto, un proceso eterno que requiere una cierta cantidad de esfuerzo e inversiones, pero es un desafío que aceptamos con gusto.