Over ontbijtgranen en suiker

Over ontbijtgranen en suiker

Consumenten hechten meer en meer belang aan een gezonde en evenwichtige voeding. En we kunnen er niet omheen, suiker past steeds minder in dat plaatje. Een overmatige suikerinname wordt gelinkt aan o.a. obesitas, diabetes en een slecht gebit. Een boosdoener voor de volksgezondheid dus. Suikerreductie en de zoektocht naar suikervervangers is dan ook een echte trend binnen de voedingsindustrie. Sterker nog, het is een trend die ook van overheidswege wordt ondersteund en versterkt.

lees meer